พาไปชิม ร้านตาทัย ก๋วยเตี๋ยวกะลาปลาตอด อยุธยา กับไอเดียสุดสร้างสรรค์
https://youtu.be/KuQzzPtKXw8 สวัสดีครับ สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ เหนื่อยกับการงานมาทั้งสัปดาห์ก็รอเพียงได้พักผ่อนท่องเที่ยวตามประสาชีวิตมนุษย์เงินเดือนนี่แหละครับ… เนื่องจากผมมาทำงานประจำอยู่ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จึงได้วนเวียนท่องเที่ยวในอยุธยาเป็นหลัก แต่ใช่ว่าวัดต่างๆจะน้อยนะครับ เที่ยวเป็นปีจะครบหรือเปล่าก็ยังไม่รู้เลย วันนี้ก็เช่นกัน ผมก็ออกเดินทางพักผ่อนท่องเที่ยวในอยุธยาเช่นเดิม จนกระทั่งล่วงเลยเวลาใกล้เที่ยง จึงเริ่มเกิดอาการหิวขึ้นมา และก็ได้คิดหาร้านอาหารแปลกๆ ไอเดียดีๆบ้าง และก็ได้นึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวที่กำลังเกิดกระแสในอยุธยา เมื่อประมาณไม่กี่สัปดาห์มานี้เอง นั่นก็คือ “ร้านตาทัย ก๋วยเตี๋ยวกะลาปลาตอด” แค่ชื่อก็แปลกแล้วครับ มีทั้งกะลา มีทั้งปลาตอด หน้าตาจะเป็นอย่างไร ผมจึงเดินทางไปลองชิมในวันนี้ทันที ซึ่งเส้นทางที่ผมจะไปก็เป็นเส้นทางที่ผมเดินทางไปท่องเที่ยววัดเหมือนกัน ทำให้ไม่เสียเที่ยวในการเดินทาง ร้านตาทัย ก๋วยเตี๋ยวกะลาปลาตอด จะอยู่ตรงข้ามอ่างเก็บน้ำ ใกล้วัดภูเขาทอง ซึ่งจะตั้งเยื้องกับทางเข้าวัดภูเขาทองนะครับ หาไม่ยากเลย จะเป็นตึกแถวตั้งเรียงรายกัน หรือให้ดูเส้นทางตามวีดีโอ YouTube ที่ผมอัพไว้ให้ก็ได้ครับ น่าจะเดินทางไปกันได้ หรือสอบถามเส้นทางตามเบอร์โทรศัพท์ป้ายร้าน ในรูปที่ผมโพสไว้นี้นะครับ ถ้าเดินทางมาจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ให้มาทางวัดภูเขาทอง แล้วกลับรถมาถนนอีกฝั่งแล้วชิดซ้ายเลยครับ จะเห็นป้ายหน้าร้านแน่นอน ลักษณะร้านจะเป็นตึกแถว 1 ห้อง มีโต๊ะนั่งรับประทานอาหารประมาณ 10 โต๊ะ … ระหว่างที่ผมเดินทางเข้ามาในร้านก็มีลูกค้าเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ผลัดกันเข้าออก เลยดูไม่แออัด … ซึ่งแบบนี้ผมชอบมาก ถ้าแห่กันมานี่ คงงานเข้า เพราะที่นั่งมีน้อย เมนูของทางร้านมีมากมาย นอกจากก๋วยเตี๋ยวก็ยังมีอาหารพิเศษอื่นๆ เช่นพวกยำต่างๆ ส้มตำ หรืออาหารอีสานประเภทลาบ เป็นต้น เมื่อชื่อร้านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวผมก็ต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวครับ ผมสั่งเป็นเส้นบะหมี่ “ต้มยำพระนคร” ซึ่งผมเองก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นอย่างไร แต่เห็นราคาแพงที่สุด (60… Read More »
